江苏南京蔡超因为自己爱吃小龙虾，所以也开了一家龙虾馆。可是，清洗小龙虾又麻烦又累人， 他想到发明一台清洗小龙虾的机器。这台机器是利用超声波技术，还自带臭氧杀菌功能， 不但确保了机器洗的小龙虾的干净程度，还受到了顾客的欢迎。为了做出最干净的龙虾， 蔡超自己发明了一台洗虾机，已经申请国家专利，洗龙虾又快又干净， 吸引不少龙虾店老板上门购买。使用洗虾机之前，在夏天需要7 个人工作10 个小时才能刷干净，每天要用1000 斤虾子， 饭点儿的时候更是刷虾的速度赶不上吃虾的速度。蔡超发明的洗虾机运转后，不仅省去了人力，洗1000 斤龙虾只需要不到1 个小时。