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超声频率对手掌参清洁效果的影响

[导读]超声频率对手掌参清洁效果的影响。

随超声频率的增加,手掌参的洁净率指数逐渐降低,在 20 kHz 时洁净率最高 0.86,但是破损率较高约为 4.1 %;在 35 kHz 时破损率最低约为 1.0 %,但此时洗净率较低,为 61.3 %。因此,综合洁净度指数和破损率,清洗手掌参时其频率在 25 kHz 时清洗效果好。因此选定超声频率 20、25、30 kHz 作为正交试验的三个水平。在超声功率 550W、超声时间 10 min 的条件下,研究超声频率 15、20、25、30、35 kHz对手掌参清洁效果的影响。

在超声功率 550W、超声频率 25 kHz 的条件下,研究超声时间 0、5、10、14、20 min对手掌参清洁效果的影响。超声时间在 0-10 min 的范围内,随超声时间的增加,手掌参洁净度指数随之升高,当清洁时间超过 10 min 时,清洁率趋于稳定,继续延长超声时间将加大清洁成本,综合来看,超声提取时间选取 10 min,考虑到实际生产的效益,因此选定提取时间 5、10、15 min 作为正交试验的三个水平。

通过正交试验,确定了手掌参超声波清洁的最佳工作参数,为了保证其科学性和准确性,对洁净率进行了综合验证试验。选取未经挑拣相同质量条件的手掌参,选取最优组合的试验方案,进行 3 次重复试验,取其平均值,通过验证试验可发现,在超声功率 600 W、超声波频率 25 kHz、清洗时间 15 min 时清洗效果最好,洁净度指数为 0.967。对照组中,清水冲洗15 min 后手掌参的洁净指数为 0.671,可能与根茎类药材手掌参表面相对粗糙,狭缝里泥土、隐藏污物较多有关,经过毛刷擦洗后,洁净度指数有所提高,达到 0.893,在操作过程中人力消耗较大。






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