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绿原酸超声波提取工艺研究概况

[导读]从温度、提取溶剂、料液比、提取时间、 pH 值、提取次数方面介绍了超声波提取绿原酸的工艺,并将其与其他提取工艺进行比较,以期为更好地利用超声波提取绿原酸提供参考。

用超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)提取绿原酸需要一个最佳工艺。在绿原酸超声波的提取中温度、料液比、提取时间、提取溶剂、 pH 值以及提取次数等几个条件影响较大。

 ① 温度。绿原酸的邻二酚羟基结构不稳定,高温加热易氧化分解,因而温度过高会对绿原酸提取产生反作用。但是,实际上温度的影响并不是很大,而且整个超声波提取过程是一个温度不断升高的过程。但是达到 60 ℃ 后,温度如继续升高,得率则呈下降趋势。因此,只需保证温度在 60 ℃ 即可。

 ② 提取溶剂。一般绿原酸的提取溶剂有水、甲醇、乙醇 3 种。绿原酸在有机溶剂中比较稳定,选择溶剂时以甲醇或乙醇为好。根据药典,使用 50% 甲醇作溶剂时,可以使得率最高,故溶剂应选择 50%甲醇。事实证明, 50% 甲醇是最好的提取溶剂。

 ③ 料液比。料液比选择、溶剂用量直接影响到绿原酸类化合物的提取率,料液比选择以能浸没原料的最低溶剂用量为基础,不同的料液比提取效果也不同,故应选择最佳的料液比。根据何钢等的试验,在超声波频率、提取时间和温度一定的情况下,只改变料液比,当料液比为 1∶8 时为一个转折点。结果表明,绿原酸量随溶剂量增加而增加,当料液比超过 1∶8 后,增幅不大,因而取 8 倍原料的溶剂量为最好。

 ④ 提取时间。提取时间是个非常重要的因素。既要节约时间也要使得率达到最高。在其他条件都保持不变的条件下,根据尹 波等的单因素试验结果,超声波处理时间越长,绿原酸得率越大,但 30 min 后的差异很小,故超声波处理时间应该为 30 min。

⑤pH 值。不同 pH 值对提取绿原酸的影响很大。酸性条件有利于绿原酸的提取,但碱性条件会导致一部分绿原酸发生水解。研究表明, pH 值约为 4 时,绿原酸的得率达 45.20% ,质量分数达 36.59% ,结果较好。

 ⑥ 提取次数。超声波的提取次数对绿原酸的得率有影响,一般来说次数越多得率越高,但是次数越多花费的时间和试剂也就越多,故要选择一个合适的次数来保证经济和效率。一般来说,以 2 次为最佳,多于 2 次不仅得率提高不明显,而且还浪费试剂。


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