残留蛋白检测：采用３Ｍ清洗测试棒检测残留蛋白；３组每锅放入４件器械，分别连续检测２０锅，各８０件。清洗结束后将采样棉签放入３Ｍ清洗测试棒采样，震荡后培养于培养容器中，培养条件为３７°C，时间为４５ｍｉｎ，培养结束后记录溶液颜色，并与对比测试棒进行对比分析。紫色为高度污染（＋＋），淡紫色为中度污染（＋），灰色为轻度污染（±），绿色为洁净（－）。（２）ＳＴＦ清洗效果检测卡检测：清洗１个程序周期后评价ＳＴＦ清洗效果，彻底清除表面模拟物，塑料基质透明洁净为清洗效果合格，否则为不合格。（３）目测法：采用放大镜进行检测或目测，表面无污渍和血渍，且光洁平整为合格。